就着吕夫人提起的话题，江寒又讲了讲火锅节的事，还灵机一动，当即想到要增加一个开幕式，邀请吕夫人去揭幕。
一众人说说停停，从楼上看到楼下，吕夫人也被说起来兴致，不时指着这里说可以挂些福件，那里可以摆张屏风，又说哪里的什么雕花木桌最好，哪里的瓷器最细等等。
说到最后，付思雨与江寒脸上的笑都不由得有些僵要真将吕夫人说的这些置办齐全，他们的两百两筹备资金，可远远不够啊！
待到了门前，吕夫人还意犹未尽，指着门楣对付思雨说道：“你这丫头也不给我去封信，说说这铺子的事，不然，这次我来落霞，便能给你捎副张记做的镶金匾额来了。”
江寒不知道这张记做的匾额有什么不同，付思雨却是印象深刻的。
她立即低呼出声：“姨母，张记的镶金匾额我可要不起，那一张匾额就得花掉我们一半的钱，我们总不能光抱着那匾额做生意吧？!”
吕夫人没理解她所谓的一半钱是多少，白了她一眼，说道：“哪有你说的那么贵，不过百两银子的匾额而已，但是他家用的颜色经久不退，非常气派……”她突然顿住，茫然地看着，表情奇怪的江寒和付思雨，“怎么了?”
付思雨满脸尴尬：“姨母，我们开这个铺子，一共只有二百两银子的预算，我出一百二十两，江寒跟她的一些叔伯婶子，一起凑了八十两。”
江寒咧咧唇，接着道：“房租一年花了五十两，泥瓦匠需要十五两，再流出材料费用及周转资金五十两到八十两店内装饰摆件、桌椅碗筷以及厨房用具等的费用，必须控制在五十五两到八十五两之间。”
吕夫人惊呆了，怪不得她想不明白，付思雨突然说要开饭铺，是从哪里来的钱呢！
一百二十两银子，她每个月省下的月钱都不止这些吧？
“二百两银子能开出什么好铺子？要开就多花点钱，把铺面做好点，客人也会更舒心，更愿意上门吧？”
吕夫人很不解，之前江寒说得头头是道，明明是个很会抓人心做生意的人啊，怎么这方面却这么抠搜小气呢？
“夫人，落霞镇不比府城，西霞街更是落霞镇的平民区，来往的客人，除了普通镇民之外，便都是些生意人，这些人欣赏水平有限；我们做的是简餐，不是那种点菜喝酒之地，店内保持干净整洁，便能基本满足他们的舒适度。”
江寒稍顿了一下，待确认吕夫人眼中没有茫然之色后，继续道：“再加上我们是跟隔壁的茶馆联营也就是一起经营，如果有客人想要更舒适的聊天环境，到时可以去茶馆雅室。”
“我是这样想的，我们的店只有这么大，不可能招揽所有的客人，像那些要喝酒猜拳的客人，不是我们的目标客户群。”
江寒的说法，吕夫人能够理解，但还是很诧异她能说出这种话，毕竟有野心的生意人，有几个不想做尽天下人的生意呢？
这段话之后，吕夫人开始有些喜欢江寒了谁会不喜欢一个头脑清晰，知道适可而止的人呢？!
只能说吕夫人对江寒的认识太浅薄，她的这番心思如果被吕同得知，一定又会惹得他哇哇大叫。
就连江寒本人，恐怕也会无地自容，因为，在许多人眼里，她几乎能与得寸进尺划等号。
除此之外，她还是“喜欢折腾”这四个字的代言人。
次日清早，她便被贴了三种不同语气的“喜欢折腾”标签。
如今不用去茶馆了，早上到码头卖包子的事，又落回江寒身上了。
望着人来人往热闹非凡的大码头，江寒差点自己被自己感动她真是个念旧的人啊，都要开店挣大钱了，还继续坚持每天来码头卖两三文钱一个的包子。
她才这样想着，耳边便想起一道略带讽刺的声音：“哟呵，江小二，江掌柜，这都要当掌柜了，还来码头卖包子啊?连这点小钱你都不放过，还让不让那些真正穷困的小贩活了。”
江寒的担子还担在肩上，感慨完正要先去货栈那边呢，闻言，她循声扭头，就见陈六正抄着手，领着杨小鱼和两个手下，站在她身后不远处。
江寒忙放下担子打招呼：“是六哥还有小鱼啊，吃早饭了没?”
“怎么着，你要请我们吃包子？”
“呵呵，买一送一吧，一个你们吃不饱，送俩我又亏本……”
“啧啧啧，都要当掌柜的人了，连两文钱的包子都请不起啊？”
江寒不好意思地笑笑：“什么要当掌柜的人啊，我身上还有几百两债没还清呢，两文钱也能减轻一点负担不是?”
陈六似笑非笑，说道：“少跟我贫，我可是听说，你帮黄家弄这火锅节的宣传，是挣了黄家银子的。”
江寒一怔，没想到黄家居然主动把这事外传了，但这并不是坏事，她正怕人家不知道她的点子是可以卖的呢！
她毫不客气地说道：“这主意严重损害了我的脑子，我总得收点钱补补脑子嘛……以后，只要有人给钱，我就给他主意!”
“啧啧，还真是喜欢折腾啊，你小子是不是不折腾就浑身不舒服啊？”
他的话音还没落，又有一道粗犷的声音插了进来：“呵，要是折腾折腾能折腾出钱来，谁不喜欢呢？人小哥这是脑子活泛，总比你们考敲诈人家保护费过活好吧?！小哥，来，老样子，给我六个包子!”
原来是她最最忠实的老客户徐吉阳来了。
“好嘞，徐哥，最近活都还顺利吧？”江寒快速地拿出六个包子，笑意盈盈地问道。
“还行，就是手下的兄弟越来越多了，有时候活不够分啊。”
“手下多，这是好事啊!”
“呵呵，都是凑在一起混口饭吃的苦命人而已小哥以后有要人的活计，也可以找我们啊，我们这些人虽然是卖力气为生的，但也不是只会卖力气的。”
听了这话，江寒打了两句哈哈，只说了句“我记着了”。
待到了货栈区，牛大叔听了她关于点子费的事之后，倒是哈哈大笑几声，赞道：“不错不错，平常看你喜欢折腾老担心你折腾出事，如今看来，倒是让你走出了一条不错的路子了。既然如此，以后就好好帮别人‘折腾’，大叔也会帮你留意着这种生意的。”