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正文 第 19 章

    叶大丫和叶桃花返回家中,叶桃花在她家门口分开,说:“你待会休息一阵子,然后过来找我,我有点食材需要你帮忙处理一下。”

    叶大丫立刻答应:“好的,没问题。”

    她加快脚步往回走,不一会儿,她回到房间,见叶二丫收拾好东西正躺在床上等待着。

    一见大姐回来,叶二丫立刻坐起来,她准备好带着去镇上的东西,声音愉快地说:“大姐,那我先去镇上了,你在家里好好休息,一些家务我已经做好,你忙一天也累了,躺下好好休息。有一个好身体,日后才能照顾好大宝。”

    “嗯。”叶大丫点头,换了个干净点的衣服,躺到床上闭目养神,她听着叶二丫出门的动静,随后,家中安静下来,静悄悄的。

    叶五山、李翠花下地干活,叶大宝则是跑出去疯玩,上山掏鸟蛋,下河摸鱼……一天到晚,叶大宝很有空出去和不同的孩子们玩耍,他也爱玩,不到吃饭的点,他不会回家待着。

    “休息一刻钟,然后去帮桃花处理食材。”

    她自言自语地放松身体,放空大脑,很快进入梦乡。

    二十分钟后,她猛然惊醒,估摸着时间,她有些睡过头。

    中午休息一阵子,她整个人精神了许多。

    她起来检查家里需要做的事情,发现叶二丫把事情做得差不多,剩下一些,她加快速度,三五下简单完成家务,然后她去找叶桃花帮忙干活。

    “桃花,我过来了。”叶大丫站在门外,扬声提醒。

    叶桃花清脆的声音回答:“门没锁,你进来吧,我在厨房忙着。”

    叶大丫一进门,她闻到空气中飘着一阵子特殊的香气,香浓的气味十分吸引人,她脚步一顿,转身把门扇再次合起来。

    怪不得要掩着门,不掩着门,这股子卤香得传遍大半个村子。它勾得人的口水不断分泌,孩子们极大可能抵抗不住这个诱惑,他们会跟家里人闹着要吃肉。家长们被闹得不耐烦,又是一顿竹笋炒肉!

    她快步走向厨房,叶桃花正蹲在土灶前,叶桃花正在往灶里塞木头,见到叶大丫过来,叶桃花明显松了一口气,说:“你帮我烧一会火,要大火。”

    叶大丫看着叶桃花几乎塞满柴火的灶口,她接过叶桃花的位置,先抽出好几根木头,然后再把其中一根短柴火横着放,架起其他柴火,里面本来就有不少旺盛的木炭,灶里的木柴,不一会儿,它们熊熊燃烧起来。

    “不用一下子塞那么多木柴进去,它里面的木柴多了,火反而不旺。”

    叶桃花不好意思地摸摸鼻子,她笑着说:“我想着在里面加多点木柴,火焰可以烧得更旺些,结果,它们烧得不怎么旺盛。”

    叶大丫笑笑不说话。叶大丫烧好火,见到旁边的台子上放着半只鸡,她洗干净手,擦干水,换上叶桃花备在厨房的围裙,她熟门熟路地把砧板以及菜刀取出来洗干净,准备就绪,她转头询问叶桃花:“把它们得成什么样的合适?”

    叶桃花正在搅拌锅里的调味,她时不时加入一些调味品,努力调制出合适的味道,她头也不回地回答,“切成指甲盖大小即可。”

    切好的肉块个头越小,越容易入味。

    她准备明日带去镇上试一试卤味的受欢迎程度,正在不断地调配卤水,众人口味有所不同,她努力调配出一个最美味的味道。

    “好的。”叶大丫点点头,手起刀落,直接把鸡肉剁成一条条的,别看她人瘦小,实际上,她每次下手格外利索,鸡肉全部剁成一小块一小块的,一刀斩。

    剁鸡肉力气不足时,鸡肉需要剁第二下,会让鸡肉带着一些零零碎碎的肉沫,它们吃着味道没那么好吃。

    最好是一次性剁断鸡骨,她动作非常快,菜刀落在砧板上的声音显得有些密集,不一会儿,小块的鸡肉在砧板一侧堆积起来,她动作麻利地将其装到一个瓷碗里。

    半只鸡那么多,一个瓷碗装不完。

    叶大丫将其一分为二,十多分钟把它们切成差不多的大小。

    叶桃花干完活,凑到旁边,一脸惊奇地说:“大丫,你好厉害啊。”

    叶大丫嘴角上扬,稍微有些自得地说:“多练习一段时间,你也可以做到我这个地步。”

    叶桃花摆摆手,“我不太行。”

    她看起来有些欲言又止,看着叶大丫好几次想开口说些什么,但又难以启齿,而放弃跟叶大丫说的念头。

    ··

    叶大丫见叶桃花似乎要直接把鸡肉倒入煮着卤料的大锅里,她稍微阻止一下,随后询问:“它们很小块,到时候我们怎么售卖?”

    肉加上那么多大料,价格不会低。

    价格高的食物,镇上人舍不得一下子买太多,客人来买食物,总不能继续使用油纸包装着吧?卤肉里面有汁水,它使用油纸,汁水容易滴得到处都是。买的份量不多,也使用油纸包装,同样的,有些浪费油纸。

    叶桃花看着一块块的鸡肉,考虑到叶大丫所说的问题,她想起来一个法子,“等一下,家里有没有竹签子?我们先把它们串成一串,再扔入锅里煮。”

    她在记忆中找到了解决办法。

    厨房里的大锅被底下的火烧得正旺,此刻不断有白色的水汽冒出,逐渐充满整个厨房,水汽有些挥发不出去,厨房里闷热闷热的。叶桃花衣服后背都被汗水打湿,叶大丫额头也隐隐冒出一层晶莹汗水。

    厨房里热得过分,却难以打消她俩的热情。

    叶桃花在家中翻找一圈,没找到竹签。

    家里不需要使用竹签,众人也不会制作竹签。

    “没找到的竹签,看样子得找人帮忙削一点竹签出来方可。”叶桃花大步往厨房走,她一进来,可以明显感受到,厨房升高的温度。

    叶大丫撸起袖子,说:“我会削竹签,不如我来弄一些竹签出来?”

    家里各种事情都是叶大丫在干,她削竹条都会,别说是我削竹签这点小事情。

    她带着柴刀出去,坐在屋檐下,开始干活。

    离开闷热的厨房,时不时吹来一阵风,燥热感开始消退。

    大热天待在厨房里,令人难受。

    叶大丫抬头望向炎热的太阳,她隐隐约约听到其他人说话的动静,现在地里干活的人回家休息——地里少了两个成年人帮忙干活,他们必须在地里多干活一阵子,这般才能在傍晚时,完成地里的活回家休息。

    众人中午多干小半个时辰即可。

    大家都要一起干活,对此,他们并没有多大意见。

    叶桃花手拿着一把从镇上买回的蒲苇扇子,坐在她身边,她大力扇动扇子,不仅可以给自己扇风,而且叶大丫也能感受到一阵阵清风。

    “大丫姐……”叶桃花欲言又止。

    叶大丫闻言,小声地询问:“怎么了吗?”

    叶桃花想着自己藏着的巨大秘密,她到了嘴边的话,却不知怎么说出口,最后,她沮丧地垮下肩膀,语气又带着一点希望叶大丫追问的期待,“没什么。”

    “嗯。”叶大丫点头,完全没有追究她想跟自己说些什么的意思,安静地继续干活,她手中的柴刀一下又一下地劈下去,竹子散落一根根的竹条,它们四周很锐利,需要她修一修,才能变得光滑。避免有人拿起竹签时,不小心伤到手指。

    叶桃花猛然加大扇风的力度,企图消除心中的烦躁,却不是那么顺利。

    叶桃花想起自己藏着的巨大秘密,她神色变得有些甜蜜,更多的却是茫然以及不安,她捧着脸,眼神放空,显然是陷入自己的思考当中。

    心中藏着那么大一件事情,她清楚地知道,不能跟爹娘说,甚至不跟任何人说起这件事情是最好的选择。但她心中藏着那么大一件事情,她甜蜜的同时,又隐隐觉得不对劲,却不知道不对劲在什么地方?

    直觉带来的不安,让她很想找人倾诉一下自己的事情,却找不到人说。

    叶桃花分析了一圈,她视线落在叶大丫身上。

    大丫姐平日沉默寡言,不怎么爱说话,跟她说过的事情,叶桃花从来没有在第三个人口中听到。

    叶大丫看起来也是个老实人。

    叶桃花认为叶大丫是最好的倾诉对象,她莫名地觉得,这件事在其他人眼里是惊世骇俗的事情,大丫姐知道了,她也不会告知其他人!

    叶大丫不关注叶桃花的变化,她宛如耐心蹲守猎物自投罗网的猎人,专心地做着眼前的事情,一根根合适长度的竹签在她手下成型,它们一头被削尖,方便他们串肉到竹签上。

    叶桃花做了几个深呼吸,她趁着家里没有其他人,难为情地说:“大丫姐,我、我、我有一个朋友,遇到了一件不知道怎么处理的事情,我跟你说一下情况,你可以帮我……帮我朋友看看问题出在什么地方吗?”

    不等叶大丫回答,叶桃花已经飞快地把自己想说的内容讲出来,生怕自己一犹豫又不好意思说出来,小声说:“我……我朋友她救了一个人,彼此一见钟情,相见恨晚。对方知道她如今正在创业,舍不得她这般辛苦,说要把自己的钱交给我……的朋友,他以后会养我朋友的,让我朋友放弃手中正在做的生意。对方不只是嘴上说一说,而是真的把身上带着的上百两银票给了我……朋友,他让我朋友不用太辛苦,我朋友很感动,但不知道接下来该怎么办才好?”

    叶大丫分神一瞬,这就是传说中“我有一个朋”吗?

    说是叶桃花的朋友,实际上,说的是叶桃花自己。

    想明白这点,叶大丫怒气充斥全身,让她眼睛变得格外明亮,她斩钉截铁地说:“让那个狗东西有多远滚多远!”

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