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正文 灰灰菜粗面饼

    江文清给汪雪带的红糖,汪雪想放在地头的树下面。

    柳二妹不放心放那非让她背着:“万一被人拿走了,你得怄死。”

    她这样一说汪雪也不放心了,就放小筐里背着。

    “你俩不知道,这知青点做饭太难吃了,我感觉我再不弄点东西吃我非被饿死在这。”

    柳二妹:“呸呸呸,别乱说话。现在谁家不是吃那些,你上人家搭伙说不定吃的还不如知青点。”

    汪雪叹气:“是啊,不然我早就找人搭伙了,之前在老乡家搭伙的两个知青都回来住了。”

    她又跟江文清说:”文清,待会下工我去你家换两个鸡蛋。”

    江文清说好:“我们家还有腌笋我给你拿点回去吃吧。”

    柳二妹开玩笑:“你有福了,她的手艺是出了名的好。”

    汪雪嘿嘿一笑:“我也听说了,给我馋的晚上做梦都流口水呢。”

    三个人说说笑笑活干的也快,下了工江文清带汪雪回去,给她拿鸡蛋。

    两个鸡蛋一毛钱,江文清给她挑了两个最大的,又拿碗给她装了一碗笋。

    “碗你先拿回去吧,明天再给我。”

    汪雪端着腌笋回了知青点,到了知青点汪雪就迫不及待的回屋。

    跟汪雪住在一块的女知青叫周成夏,周成夏还没回来,屋里就汪雪一个人。

    她捏了一块放进嘴里,又酸又辣的味道刺激着味蕾。

    汪雪连吃两块,赶紧拿出自己的饭盒把笋倒进去。

    周成夏一进屋就闻到一股味:“这什么味?”

    “是腌笋的味道。”汪雪打开饭盒让周成夏捏一块:“你试试。”

    周成夏还没吃进嘴里,就忍不住分泌口水了。

    她吃了一块不过瘾,还想捏一块,汪雪立刻把盖子盖上。

    “瞧你这小气劲。”周成夏从自己柜子里拿出一包桃酥:“分我一半,我用桃酥跟你换。”

    汪雪翻个白眼,她自己也有鸡蛋糕才不馋她的桃酥:“不是我小气,这是文清姐给我的,她没要我东西,待会吃饭我再分你一块好了。”

    周成夏又高兴了,她跟汪雪打商量:“多给我两块吧!我还有奶糖呢!”

    汪雪不想给她,被她缠的烦了只好说:“我收你东西不合适,我明天去问问文清姐,你把东西给她跟她换。”

    那感情更好,周成夏捡了几块桃酥出来用油纸包好。

    第二天上工周成夏跟汪雪一块去地头找江文清,江文清听说她想要腌笋笑了。

    “又不是什么好东西,值当你拿这换,待会下工你拿饭盒来我给你捞。”

    周成夏跟江文清不熟,不好意思吃白食:“姐我以后说不定经常跟你换,你不要我下次不好意思找你了。”

    江文清只好收下,不过她只要了两块桃酥,中午回去给她装了一大盒腌笋。

    两块桃酥陈家人分着吃了,这玩意用的细面,油还大,上面还撒了芝麻,陈翠春说这可赚大发了。

    江文清也觉得,吃完饭她把豌豆淀粉做出来,晚上做成凉粉在井里放一夜第二天早上让陈木文送走。

    陈木文的朋友专门干这些,每天早上天不亮在县城外面的小树林收货。

    不用进城送,陈木文送了凉粉回来不耽误上工。

    凉粉可以提前做好,调料汁子却不好提前做,现在天气热,放一夜准变味了。

    为了这次口感更好,江文清还跟婆婆申请了油,炸辣椒。

    炸过的辣椒不仅香,还增味。让凉粉更有滋味。

    第二天天不亮陈木文和陈木武就起来去送凉粉,他们两兄弟都很警惕,去这种地方两个人去,有一个人要负责望风。

    江文清也一块起来把汁子调出来,又去拔了小葱洗干净让陈木文一块带去。

    他俩走的时候天还没亮,江文清回屋睡不着躺在炕上担心陈木文。

    她还没干过这种事,难免神经有些紧张。

    等到天色蒙蒙亮,她干脆起来做早饭。

    灰灰菜用水烫过,控干水分切碎加入粗面,再加葱,盐调味,让面浆裹住灰灰菜再把烧热的的锅里抹上薄油,把灰灰菜面糊用小火炕熟,有面浆的地方炕脆就可以出锅。

    粗面和野菜再怎么做也做不出美味,幸好昨天炸的辣椒油江文清留了个碗底子。

    调个酱汁蘸着吃,也能吃出几分美味。

    江文清饼子快烙完张兰香进来了:“你怎么这么早,是不是文子不在你害怕?”

    “不是,我睡不着了。”

    江文清烧的有热水,看她从缸里舀了水要用赶紧拦她:“用热水洗漱吧,你别贪凉。”

    张兰香心里一暖,去兑了热水洗漱。

    洗完她过来帮江文清烧火,江文清把饼子烙完全家都起了。

    江文清还在想陈木文两兄弟赶不上早饭的时候,就看陈木文和陈木武已经从外面进来了。

    她有些惊喜的站起身:“这么快回来了?”

    陈木文知道她心里担心,立刻把情况说了:“我给他切了一碗,他吃完就把这次钱先结了。”

    江文清问他交货的地方安不安全,陈木文:“很安全,他们只收熟人的东西,还有人望风放心吧。”

    家里人都在他只是拍了拍她的手臂,江文清放下心去给两人拿碗筷。

    陈木文把人家给的三块钱给陈翠春,陈翠春拿进屋放好。

    做豌豆淀粉用的家里的豌豆,做豌豆淀粉出来的是江文清,家里用的柴火什么又是陈粮丰和两个儿子捡的,去送东西的又是陈木文和他大哥。

    这钱算来算去都难分,江文清主动跟陈翠春说到月底再分。

    等江文清拿碗筷回来,陈翠春主动说:“我跟你们爹商量过了,这方子老二家出的,但是用的又是家里东西,到时候刨去本钱分成三份,老二家拿两份,我跟老大家分一份……”

    陈木武打断老娘:“娘,我就帮忙送个东西,不用分给我们。”

    陈翠春摇头:“亲兄弟也要明算账,现在钱少没什么,以后要是钱多难免有纠缠,咱先说清楚省得以后出麻烦。”

    “你要是觉得自己不该拿,那你两口子也多帮帮忙就是了。”

    家里还是陈翠春当家,她说跟陈粮丰商量好了大家都没意见。

    其实江文清自己光想着挣钱买自行车,压根没想以后这么多。陈家现在一家人在一口锅里吃饭,说谁做多做少只会让人心里添堵没有什么意义。

    好在遇到的陈翠春给她全了一下,不然以后会不会闹脸红也不好说。

    她在心底默默感谢了一下自己的好运气。

    灰灰菜粗面饼本身配上辣椒汁子,也能算得上开胃。

    陈木文两兄弟早上跑个来回已经饿的不行,一人一口气吃了六七个饼子才感觉有底。

    陈木文早上走的时候特意乔装了一下,穿的是个没人见过的破衣服,吃完饭还要上工,他回屋换衣服,江文清跟在他后面回去。

    “还是娘想的周全,不然分钱又是为难。”

    陈木文拽着衣领把衣服脱下来:“是我让娘提的,你怎么不夸我?”

    江文清眼神飘忽的看他一眼:“那你好棒棒哦!”

    陈木文哼笑:“想看就看,我又不是不给看。”

    江文清羞恼一下红了脸,梗着脖子说:“你敢不给我看,我就是摸你也管不住我!”

    说完她就跑了,只留下陈木文在原地大笑不止。

    豌豆凉粉可以赚钱,但是豌豆淀粉不好得。

    上次陈木文磨了快五斤豌豆,才得了一斤豌豆淀粉,一斤淀粉出八斤凉粉,做了两顿差不多都用完了。

    为了磨豌豆,陈木文又去买了个小的石磨回来。

    这个磨比较小,一个人坐着就能忙活,不过地里也有活,家里人都要赚工分,还是五六天才往超哥那送一次。

    现在正是热的时候,超哥几次跟陈木文说多加点量,陈木文都推说忙做不出来。

    就这样送了几次,到月底江文清分到十块钱。

    这十块钱可不能说少,反正比种地赚工分轻松多了。凉粉家里人做熟了,江文清只要调个料汁就行,就这样分十块她还有点不好意思。

    正好家里有石磨,江文清就跟婆婆申请要两斤黄豆做豆腐试试。

    她是个会挑时候的,专门挑陈翠春分钱的时候说。

    陈翠春得了五块钱心里正高兴,立刻把装黄豆的布袋子给她了。

    “你还会做豆腐?”

    “我不会啊!”江文清理直气壮地说:“我可以试……”

    她无视陈翠春逐渐凝固的笑容,抱着黄豆跑了。

    江文清没说谎,她确实不会做,但是她知道怎么做,试两次肯定行。

    十队那个换豆腐的,逢年过节才磨一次,江文清实在等不了才决定自力更生。

    把黄豆泡上一夜,第二天天还没亮江文清就把陈木文蹬起来让他去磨豆子。

    陈木文起来看她抱着头睡在旁边,心里暗暗发笑。

    下床弯腰一把她抱起来,突然的失重感让江文清惊呼一下立刻清醒,等她清醒过来发现是陈木文使坏,狠狠拧了他一下。

    陈木文呼痛,把她放回床上抱住她钳制住她拧人的手。

    江文清手动不了,立刻上嘴咬他。

    陈木文往后仰,看她龇牙咧嘴的往自己这边探,等他笑累了才放开人。

    江文清跪坐在炕上恨恨的看着他,趁他不注意扑上去咬住他的嘴唇。

    陈木文一时怔愣没躲开被她咬个正着。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读
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