许是星际比较开放，像军区这种隐蔽的话题，官方那里一发布了些许动向，便可以在网上讨论。

    虫族大战后，为了防止民心涣散，星际网上也加大数据流量和限度，对一些骚话题不明令禁止，所以，每一天的星际网都是热闹无比。

    唐浅大致看了看链接里网友们的讨论内容，向下翻了翻，便看见了不少小道消息。

    看了将近半个小时，关闭星际网，前去做晚饭。

    有了新鲜的藕，虽然没有糯米，但唐浅还是想做个桂花藕，即便没有那甜而软糯的味道，但当个健康主食还是不错。

    唐浅站在料理台前，取一根新鲜的莲藕，去皮洗净，切下一端约为一指宽度，放在一旁，将大米灌入藕洞，小手抓上一把，在藕孔表面来回搓动，再用筷子捅到底部，直至塞满。

    塞满后，将切下来的位置，重合盖回去，多插上几根牙签固定后放入锅中，一把花生去壳洗净后一同放入锅中。

    经过加压闷熟，约30分钟。迅速开盖放入糖，再微微闷上几分钟。

    直至藕肉软烂，将其捞出，取掉牙签，切成0.5厘米的厚度，便可以摆盘。

    桂花米藕的精髓在于，最后的金桂。将干燥的金桂花混合在方才的藕汤之中，调和一点点浓郁的甜味，混合均匀，淋在切好藕片的盘中即可。

    桂花带着特有的香气，浓郁芬芳，既含有花的甜蜜又带着一如水果般清新的味道，顿时弥漫在整个房间里。

    常吃桂花对身体好，尤其是桂花干泡水，对于女性来说更是美容养颜。家里这三个人，简妈妈和唐二哥，糖小糖都喜欢偏甜口味的东西，唐浅转身处理着手里食材一边让Vic做着糖桂花。

    那天经过唐简处理的干燥桂花，只留下干净的花朵，没有一丝杂质。

    “Vic，将一个大玻璃瓶子消毒，然后，取一点点盐，将盐和桂花在盆里搅拌均匀。”

    “然后在瓶子里，放一层桂花，再放上一层白糖，厚重一些，浓密一些。然后一层一层的重复，直至铺满到瓶口，密封罐口，便完成了。”

    糖桂花做好后，放置一天，瓶子里便会缩到之前三分之一的量，瓶子中底部会充满着黄色的液体，桂花和糖的混合物，储存十天，便可以食用。

    如果有了蜂蜜，还可以做桂花蜜，原理一样，但甜度更低，也更为健康一些，早上起来冲上一勺，简直不能再好。

    Vic在料理台一旁按照唐浅的步骤忙碌着。

    唐浅一边想着，一边处理手中的食材。

    今晚的晚饭是，干锅菜花、爆炒肺片、锅包肉、土豆丝鸡蛋汤，主食桂花白米藕，有甜有咸又有汤。

    猪肺含有除了蛋白质、脂肪外还含有钙、磷、铁、以及维生素B1、2、3等B族维生素，具有补充虚损，健脾胃的功效。清理好的猪肺，放在锅内，热水大火烧开。

    肺叶放在热水中，让大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己将里面的脏东西从气管里吐出来。

    待猪肺煮至微熟彻底干净之后，切片，将多余的部分去除掉，不要切得太薄，约为0.5厘米宽。取朝天椒微量，灯笼椒若干，切成长条状备用。葱姜蒜，干红辣椒切成沫。

    稍微辣一点的肺片会转移几分动物内脏特有的味道，平衡异常软嫩的口感。有许多人避讳吃动物内脏，唐浅考虑了许久，还是决定多放一些辣椒。

    锅内烧油，放入葱姜蒜辣椒爆香，直至香味浓郁，微微有些金黄，放入切好的嫩肺片爆炒翻匀，然后计入适量的盐、生抽、花椒面、一点点老抽以上色。

    最后加入青色的辣椒条，翻炒均匀至肺片咬开中间没有夹生味道的，不是浅红色的便可。

    此时的肺片为最嫩。

    若是想要更嫩滑，还可以调一些芡水，爆炒后放入，口感更加润滑。

    空气中弥漫着辛辣刺鼻的香气，这便是爆炒的魅力。

    Vic将菜品放入盘中，调节餐厅温度，便看见唐浅着手做下一道菜。

    锅包肉是地球位面上的北方名菜，锅包肉与糖醋里脊是两个东西，而其自身又分为老式锅包肉和新式锅包肉，区别在于一个是用的白糖，另一个有的用红糖，有的加入酱油改变颜色，还有的将汁水调成微微有些像糖醋里脊的味道。

    但最正宗的，莫过于老式锅包肉。

    取一块野猪身上的里脊肉，将肉洗净，并切成刀背厚薄的片，放入一点点盐和料酒腌制二十分钟。再将100克的土豆淀粉倒入碗中，加入清水，也大约泡上二十分钟，使其泡透。

    锅包肉的肉必须要经过腌制，趁此间隙，唐浅动手做干锅菜花。

    干锅菜花，除去菜花外，配的也是猪肉，不过不同的是，这肉是肥瘦相间的五花肉。

    取横截面约为3*3厘米的长条，切片。葱切成末，姜切丝，青红辣椒切成小段备用。

    开火，锅内加入少量的油，放入五花肉片，中火煸炒，炒出猪肉油脂的香气。随着五花肉跳动，直至肉卷微微卷起，加入葱姜，继续煸炒。

    此时锅内的油温持续的升高，那油脂中混合了动物油脂的香味，又带有葱姜的独特。

    慢慢翻滚直至猪肉金黄。放入菜花，再加入一点点清水翻炒均匀，不断翻炒断生，加入适量的盐、味精，翻炒均匀便可。

    过水后才翻炒的菜花虽熟透，却软绵绵。因此，最好是不过水的菜花，只要将菜花在一开始处理的时候切成小朵，最后成品的菜花，不仅模样好看，口感上也具有一丝爽脆。

    若是家里有辣椒酱，放入辣椒酱，更会使得菜花带有一层特有的酱香味，口味更好。

    唐浅走下台子喝了口水，用筷子翻动一下正在腌制的里脊肉，差不多到时间了。

    将胡萝卜，香菜和葱姜分别切丝，蒜切片备用。

    将浸泡了二十分钟的淀粉上面的清水倒掉，泡透的淀粉抓进肉中裹匀，若是稍稍有些干，亦可以加入一小勺植物油搅拌均匀。

    锅内烧油，油量至少要充满三分之一个锅底。唐浅一咬牙，看着金黄色的油倒入锅内忍不住心疼。

    锅内加热至七成，放入筷子，筷子四周微微冒出一点点密集的小泡泡。唐浅觉得差不多，便指挥着Vic下锅炸肉。

    “将肉一片一片下，不要粘连，直至气泡浮起为止，可以分批炸，不着急。”唐浅远远的站在一旁，像这种油容易飞溅的高难度动作，还是交给Vic比较好。

    Vic一边炸，一边将炸好的去处放在一旁干燥的盆里。

    “炸完第一遍后，油温继续加热至最高，进第二次复炸。”

    “复炸只需要十几秒，炸至表面有斑驳的焦红色捞出控油。”

    Vic有条不紊的飞快动着手里的筷子，不时有油点飞溅，他亦是浑然感觉不到。

    “Vic，下一步，你也来做吧。”唐浅说道。

    “好的”

    “将油倒出，锅内放入白糖、白醋，一点点盐，中火熬至汁有些黏稠，随后倒入所有调料丝翻炒几下。”

    “开大火，倒入肉块，快速挂汁出锅。”

    如此这般，一道正宗的老式锅包肉就做好了。

    老式锅包肉，表面金光，依稀处微微有些发白，最后表面放上几根切成两段的长条香菜，最终做出来的锅包肉甜酸正好，外酥里嫩。

    油空出的越透越不油腻。

    色香味俱全，唐浅深嗅了一下，满意的点点头，朝着Vic伸出了个大拇指。

    就凭Vic现在这个技术，给他一本食谱，他也能准确的拿捏好比例，一比一的还原一些味道。

    唐浅曾听过一句话，叫做菜肴里的汁水浸满的是厨师的感情，这是机械的批量生产尝不到的味道。

    其实这句话太过否定，决定一道菜成败的因素有很多，比如番茄炒蛋，先放蛋最后做出来，蛋、番茄分明的脆爽。还是先放番茄，煸成浓郁的汤汁，浸满之后放进去的蛋，这，都是两种口味。

    如果这份感情具形成了单一的口味，那么每一个人的用料不同，用量比例不同，先放后放的次序不同，都会变成不同的味道不同的口感。

    所以，这份感情更像是做饭人在做饭的那一时刻的心情，对这道菜及菜品背后的愿望。饶是Vic这种智能机器人也拥有着感情，也许有学习、思考，也许有认真和忐忑，菜品里凝聚着她们看不见的情感，因而，这味道并不会比人类动手做出来的差到哪里去。

    唐浅对此深信不疑。

    尤其是看着糖小糖兴奋的神奇大拇指，唐浅便知，这道锅包肉已是十分。

    最后一道土豆丝蛋花汤，许是有了前几天两次做土豆丝的经验，全都交由Vic一个人便可以独立完成。

    唐浅坐在高凳子上，看着Vic的背影，支着下巴。

    做饭会带来一种本能的满足感，这个过程中从无到有，乃至创新的满足和欣喜，也包含着，最后食用者的满足和夸赞。

    是做的人很开心，吃的人也开心。

    看着Vic跃跃欲试还满是兴致的机械眼，唐浅不知怎么想到，每次夜晚的晚饭似乎都以她提前睡着而草草结束，但夜深人静，总有一批批人走进她的小房间来亲亲她的小脸蛋感谢她。

    不得不说，糖小糖给她分配的人家真的很好，至少这种温情，她是很久没有感受到了。

    那些无言的感谢，比的过直接说辛苦又自我纠结让她舒服许多。

    和这群人相处的很舒服，至少唐浅如此认为。

    Vic做完最后一道菜，客厅里传来了开门声。唐浅扭头，厨房的大门敞开，她可以清楚的看到客厅内的情况。

    几人一身正气，虽眉间疲惫却依旧挺直了腰板，一看就是磨砺了好久的军人。

    身后跟着穿着白色精致窈窕连衣裙的简妈妈，拎着小包，兴奋的直奔向唐浅而来。

    “小宝贝，妈妈给你带好东西了！！！”简妈妈踩着高跟鞋，一把将不沉却也不轻的唐浅举起来，抱在怀里。

    唐浅在心里咧咧嘴，却还是用一双稚嫩柔软的藕臂围住简妈妈的脖子，假笑着稚嫩出声。

    “什么啊~”

    “嘿嘿嘿嘿”简妈妈娇媚的看向唐浅，满心欢喜的打开小包，拿出一个小袋子。

    “当当当当！！”<p/请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读