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泡书吧 > 帝师她是NPC[星际美食] > 正文 51、051

正文 51、051

    唐浅回家的时候天已经黑了下来,即便今天是她史上回家最晚的一次,家里的人也依旧没有回来。

    让Vic在后院的小院子里搭好平整的烧烤架子,唐浅换了身家居服便走向后院。从空间里甩出两个处理好的盒子,里面躺着三只既不干净又不整洁的猪,浸泡在汁水里,已经有了半天的时间。

    “Vic,这些...恩...你埋在土里就好。”唐浅挥手,将装满血水的袋子甩了出来。

    里面红彤彤的一片,对比那光溜溜摊平后一个平面的小兽,Vic瞪大机械双眼,下意识的猜到了什么。

    Vic大脑卡顿...

    不明白,他那美丽可爱的小主人为什么总让他处理这些东西...难道就因为他没有嗅觉吗...

    可他还有双眼啊!!

    Vic欲哭无泪…

    没成想下一瞬,唐浅又甩出巨大的金属箱子。许是环境突然改变,金属箱子里的东西有所察觉,瞬间发生了猛烈的撞击,传出巨大的声响,那架势…似乎要撞破箱子的外皮。

    Vic惊恐,“小姐...这,这是什么?”

    唐浅摆摆手,正在奋力绑猪,扫了一眼淡定的说道,“哦,野猪,正好你扫描一下,标注刺与毛发,蹄甲均具有毒性。”

    “不,不是。”Vic不想问这个,他是想问,这些为什么都是活的!

    金属的箱子有一侧还是透明的材质,那一面正对着他,十几双眼睛发着亮光,紧盯着他,就算他是个机器人,也是会被吓到的啊!!

    “不是什么,快过来,Vic,我今天教你怎么做烤乳猪。”唐浅兴致勃勃。

    [无可奈何又被迫从命的]Vic:......

    身体却下意识的走向唐浅。

    “Vic啊Vic,你可不知道这些猪肉有多宝贵,就是今晚的烤乳猪都花了我一大笔钱。”

    正宗的烤乳猪需要的材料哪里只有中午的哪几种,光是腌制乳猪的乳猪盐,就需要十四五样。

    “你先记录一下乳猪盐的材料,取一只10-20斤左右的乳猪,比例上约涂上200克的乳猪盐。”

    “比例大概是,取白糖1500克、盐1500克、味精300克、鸡精300克、五香粉150克、芝麻酱150克、花生酱150克、芝麻油200克、食用油300克、鸡肉酱250克。”

    “恩...还有一些其它特备的配料,比如沙姜粉、南乳、腐乳,蒜茸什么的。目前没有,有的话最好都加入一些。”

    “制作的时候,先将蒜茸用香油爆香,然后把油和蒜茸一起倒入其他的配料中搅拌,均匀的涂抹猪身,腌制半天时间。”

    “然后我们制作脆皮乳猪水。”

    “这烤乳猪,最精华的部分就在这里,水做的好,最后的颜色和味道都大不相同。取白醋400克、麦芽糖20克、红醋30克、米酒20克、玫瑰露酒30克。这些没有的可以省略,但最重要的糖、麦芽糖一定不能多放,因为糖分遇热太高极易上色,容易把成品烧黑。”

    唐浅调好脆皮水,将猪肉放在架子上,然后取出刷子均匀涂抹。晚上的烧烤架子平放,受热均匀又能保持和火保持着一定距离,避免弄脏猪身。

    随着烧烤叉子翻转,烤猪表皮那股特有的烟烧香气袭来,猪皮表面渐渐炙烤成金黄的颜色,雪白的猪肉也渐渐变得不那么难看。

    Vic面色缓和的转着三个烧烤架,随着温度升高,金黄的表皮渐渐有油脂渗出,伴随着火焰发出刺啦刺啦的声响,细小的油泡泡在空中炸破,那模样看起来就诱人无比。

    唐浅焖上了一锅米饭,又从冰箱里取出一份米酒放凉。

    烤乳猪肉可以蘸取不同的蘸料,姜泥、蒜泥、白糖、酸醋等等都可以,但是最美味的莫属烤乳猪蘸白糖,配上一份白米饭,一杯米酒,滋味便已是最好。

    唐浅又做了一大盆蔬菜沙拉,用木棍串上几个蒜瓣和辣椒坐在Vic身边烤火。

    香气一阵阵袭来,是愈发的浓郁,幽香阵阵,是令人口水直流沁人心脾的香甜味道。

    劳累了一天的唐家众人刚下飞行器,便闻到了好一股浓郁的芳香,那香气是一种之前都没有闻到过的特殊气味,有一些与唐浅曾经做过的熏牛肉蔬菜沙拉相近,却又大不相同。

    Vic正翻着最后一面,等着唐浅补上最后一层佐料,就看见站在不远处的四个人,闭着眼迷惑的努着鼻子却不走进一步。

    “那个,小姐,老元帅他们回来了。”

    唐浅闻声,侧头看了过去,笑着叫道,“爷爷,爸爸妈妈大哥,快来吃饭吧!”

    “哎哎”听见喊声的几人回味,互相尴尬对视,连忙快步走了过去。

    “宝贝~好香啊~今天做的是什么啊!!”简妈妈跑到唐浅身边,半跪着亲昵的亲了亲唐浅的软嫩嫩的小脸满心欢喜。

    唐浅被亲的猝不及防,又不能怎么办...

    佯装什么事都没有发生般说道,“这是烤乳猪。”

    “马上就好了”

    “恩~~真香”连她一脸淡定的唐爸爸都摘下眼镜,半跪着,眯着眼感受着那香气。

    晚上的猪肉烤的火红,在焰火的照耀下,变得发棕,却依稀有透明之处透过一片金黄。

    “爷爷,你们是直接用刀片着吃,还是...”

    “片着吃!”还没等唐浅说完,唐老元帅便嘿嘿一笑。

    唐浅看着按耐不住的众人,将空间的里小刀依次分发了下去,在火堆旁支起一个小架子,俩人一只猪一份蔬菜沙拉。

    众人开动,唐浅取下最后一只烤好的乳猪放在案板上,手起刀落发出“咔嚓”,清脆的声响。

    皮脆、肉细、骨酥、味香,九分的完□□猪,火候恰到好处,唐浅满意的将切成整整齐齐的小块放在保鲜盒里。

    对面,唐家人已经开动了。

    “嗷嗷哦啊啊!!!好好吃啊!!”简妈妈兴奋的举着两个小拳头,幸福的眯眯眼。

    唐浅抬头笑着看了一眼,说道,“麻麻,你可以蘸一点点白糖。”

    唐爸爸先听见这一声,率先切下一块金黄的猪头连着猪皮,蘸向白糖,放入口中。

    而后一双眼睛满是惊艳的看向站在案板前的小人,“真的,太好吃了!”

    唐浅温柔的笑了笑,她爸爸果然是吃货。

    “唔,这怎么这么香!”

    “嗯嗯嗯嗯”唐霆忙不迭的点头,却是手上的小刀动的飞快,片着肉,不顾那烫意送入口中。

    唐浅将手中的猪肉一分为二,分给了二哥唐简和霍良爷爷,叫来了快递送了出去,而后走向火堆旁。

    “Vic,我刚刚在火堆里埋了几个土豆应该好了,你扒拉出来。”

    Vic点点头,伸着机械手臂正欲伸进火堆里,直接被唐浅拦了下来,手指缝间多了一根木棍。Vic一愣,转头看向唐浅,只见她正拿着烤好的大蒜辣椒分给唐家众人。

    Vic收回视线,体内莫名的有一股能量波动,手握紧木棍,翻动着火下的灰烬,几个黑秃秃的球体滚了出来。

    唐浅一边喝着牛奶,一边开心的和家里人聊着天。

    夏季的夜晚,丝丝凉风吹过,空气中夹杂着淡淡的湿润,却满是萦绕着芳香。唐浅靠在Vic旁,看着众人吃的正香。

    简单而又充满趣味的制作手法吸引了唐家人的注意。

    唐爷爷连连感叹,对于手里的烤土豆面露精光。

    “宝贝,你说这土豆有没有营养。”

    “有啊,营养是有的,但还是不能多吃。”唐浅回道。

    “那如果,我放在军区...这个会不会比较嫩满足你说的口腹?”唐爷爷问道,闻声,唐爸爸也好奇的看向唐浅。

    “这个...”唐浅还真没想过,从营养层面上来说,单靠一种植物带来的营养是指定不够的,但如果,“前期先小批量的生产,当做零食还是可以的。”

    “别看平日里我们吃的菜也就这几种,但也有搭配层面在。比如土豆丝,里面有葱蒜辣椒,灯笼椒,这些看起来量极少,但也都发挥着作用。”

    唐爷爷点点头。

    唐浅又补充说道,“其实,就是真的做了和我们家一模一样的食谱也是没问题,只是,这土豆。”

    “也是我在星际网上发现的,产量低到一颗一颗卖,而且还有毒性。”

    唐爸爸点点头,也忍不住深思,这东西极其难求,毕竟这么多年也只有植物研究站进行研究,其余的人也从来没有吃过这些。

    即便是现在生产了,也没有毒性,获得了大家的一致好评。

    但能维持多久呢?

    这,是最重要的问题。

    -

    遥远的四级星,夜墨如色,森林间不时传来树叶莎莎穿梭的声响,借着夜色,依稀能分辨出那一双双明亮的眼眸,刚毅的下巴,还有汗浸透如墨色的上衣。

    “教官,8号正在往您的方向赶,九点钟、七点钟方向有两目标,目前身份不明。”

    一棵巨大的高树顶端,耳机里传来只一人能听见的声响,苍老的手指轻点了两下,而后从光脑里,优哉游哉的拿出两个保温盒。

    轻轻的打开之后,散发着一阵浓厚的芳香。

    树顶的风正大,那香气夹杂着热度传的老远,老人借着月色依稀能看清盒中的全貌。切得整齐的肉,上一层薄如纸片,中一层带着金黄的微微透明,下一层莹白的肉,只一指宽。

    旁边的小格子里配着几份与众不同的酱料。

    树下的身影动作愈发密集,老人丝毫不放在心上,用手抓起一块放在嘴里,那金黄的表皮咔嚓一声断裂开来,而后在唇齿间渐渐融化。

    老人吃的津津有味,举起随身夹带的薄纸,放在月光下,眼睛眯成了一条缝。

    【干爷爷晚上好~

    今日晚餐,烤乳猪,白米饭,蔬菜沙拉。

    乳猪肉可以搭配白糖、蒜泥这几种酱料吃,您可以尝试一番。

    祝您晚餐愉快~~

    小唐浅】

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